ご飯、牛乳、境港サーモンのみそかけ、とっとりちゃんこ鍋、千草和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・にんにく ・えのきたけ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・チンゲンサイ ・豚肉 ・サーモン
ちゃんことは、相撲部屋で力士が作る料理のことをいいます。今日は大相撲にちなんで、鳥取県や地元の食材をふんだんに使った塩ちゃんこ鍋を作りました。
