今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2019.02.26
献立
ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、酒ノ津わかめのみそ汁、キャベツの炒め物、味付けのり
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・キャベツ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・白菜 ・かれい ・わかめ ・煮干し ・豆腐
メッセージ
給食では、みそ汁やすまし汁のだしは煮干しや削り節からとっています。じっくりだしをとることでうまみが出ておいしくなります。今日のみそ汁も煮干しからだしをとりました。煮干しや削り節でとった、日本独特のだし本来の味を知ってほしいです。