ご飯、牛乳、たらの梨ソースがらめ、じゃがいものみそ汁、はくさいのそぼろ煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・小松菜 ・梨ピューレ ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・生姜 ・鶏肉 ・たら
たらは白身魚の一つで、味にくせがないためどんな料理にも合います。給食では、地元の鳥取港で水揚げされたたらを使っています。今日は、鳥取港で水揚げされたたらを揚げて、梨ピューレを隠し味に入れた甘酸っぱいタレをからめました。
