大山小麦黒糖パン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、コンソメスープ、いろどりサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・ほうれん草 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生姜 ・かぶ ・鶏肉
今日は、鳥取県産の鶏肉に、しょうがやにんにく、マーマレードなどを漬けこんで焼いたチキンのマーマレード焼きです。マーマレードを使うことで肉がやわらかくなったり、出来上がりの照りが良くなる効果があります。
