ご飯、牛乳、はまちの白ねぎソースかけ、豚汁、高野豆腐の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・さつまいも ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・生姜 ・しめじ ・豚肉 ・はまち ・煮干し
はまちは、体が大きくなるにつれて名前が変わっていくため、出世魚と呼ばれています。血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にする効果がある「ＥＰＡ」や「ＤＨＡ」が豊富に含まれています。今日は鳥取県の境港で水揚げされたはまちに白ねぎソースをかけました。
