大山小麦コッペパン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、ミートソーススパゲッティ、ツナサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・キャベツ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生姜 ・豚肉 ・鶏肉
今日は、鳥取県産の鶏肉をマーマレード、にんにく、しょうがなどで漬けこんで焼いた、チキンのマーマレード焼きです。マーマレードに含まれるペクチンの効果で鶏肉がやわらかくなり、また照りつやよく仕上がります。
