わかめご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豆腐竹輪のすまし汁、炒りどり、(小)佐治の梨ジャムゼリー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・えのきたけ ・(小)梨ジャム 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・鶏肉 ・かれい ・豆腐竹輪
豆腐竹輪は、おもに鳥取県中東部で親しまれている郷土料理です。鳥取県には古くから豆腐の文化が伝わり、魚が貴重だった時代に「豆腐で新しい料理ができないものか」と考案されたのが豆腐竹輪と言われています。
