ご飯、牛乳、ザンギ、さけのつみれ汁、ほうれんそうのおかか煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・ごぼう ・生姜 ・鶏肉
北海道釧路市にある「鳥取」という地名は、明治時代に鳥取士族が移住したことから付けられていて、歴史的な結びつきがあります。今日は、北海道で「鶏のから揚げ」の呼び名であるザンギ、北海道で水揚げが多い魚の「さけ」を使ったつみれ汁にしました。
