ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、ながいものすまし汁、切干大根の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・さやいんげん 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・切干大根 ・長いも ・生姜 ・豚肉
ながいもは、生のままだと「ねばねば」や「しゃきしゃき」とした食感で、加熱すると「ほくほく」とした食感に変わります。今日は、ながいものほくほくとした食感が楽しめるようにすまし汁に入れました。
