ご飯、牛乳、あじのかば焼き、雨滝ゆばのすまし汁、ひじきとベーコンのうま煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・あじ ・豆腐 ・ゆば
ゆばは、豆乳を加熱するときに表面にできる膜のことです。国府町雨滝で作られるゆばは、雨滝のまろやかな湧き水と、甘みのある鳥取県産大豆で作られています。
