ご飯、牛乳、チンジャオロースー、にらのピリ辛スープ、フルーツ白玉
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ピーマン ・生姜 ・たけのこ ・豚肉 ・豆腐
中華料理のひとつで、「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は糸のようなという意味があります。今日は地元でとれたピーマンを使ってチンジャオロースーを作りました。
