ご飯、牛乳、とっとりっこ焼き、佐治豆腐のすまし汁、なすとピーマンのごまみそ炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・なす ・ピーマン ・えのきたけ ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・ねぎ ・長いも ・いか
とっとりっこ焼きは、鳥取県の特産物である「砂丘長いも」「白ねぎ」、鳥取港で水揚げされた「いか」を、小麦粉と県産の米粉に混ぜてお好み焼き風に焼いたものです。米粉を少し入れることでもちっとした食感になります。
