ご飯、牛乳、ホイコーロー、ワンタンスープ、大学いも
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・さつまいも ・チンゲン菜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・豚肉
ホイコーローは中国の四川料理の一つです。豚肉と野菜を炒めた後、テンメンジャンという甘いみそと、トウバンジャンという辛いみそを組み合わせて味付けをしています。甘辛い味付けでご飯とよく合うので、ご飯と一緒に食べてみてください。
