ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、きのこのスープ、とっとりっこサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり ・チンゲンサイ ・にんにく ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・生姜 ・らっきょう ・長いも ・干ししいたけ ・牛肉 ・豚肉
１９日の食育の日に合わせて、鳥取市内でとれた食材を使用した献立を提供します。今月は「らっきょう」です。今日はらっきょうの甘酸っぱさや、しゃきしゃきとした食感を生かして作ったピリ辛そぼろです。
