ご飯、牛乳、さばのみそ煮、さといものそぼろ煮、千草和え、(小)りんご
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・さといも ・りんご 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・豚肉
さといもは、ほくほくとした食感とぬめりが特徴です。このぬめりは、食物繊維のガラクタンという成分です。ガラクタンには胃や腸の粘膜を守る働きがあります。
