ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、かきたま汁、白ねぎのそぼろ炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・生姜 ・えのきたけ ・豚肉 ・卵
白ねぎは、鳥取県内で多く作られている野菜です。１１月～２月の寒い時期が旬で、この時期のものは甘みが増して一段とおいしくなります。今日は、白ねぎをたっぷりと使ってそぼろ炒めを作りました。
