今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2019.12.02

献立
大山小麦コッペパン、牛乳、さけのフライ、かぶの豆乳シチュー、だいこんのサラダ、ブルーベリージャム
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 ・じゃがいも ・白菜 ・大根 ・さつまいも ・かぶ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳
メッセージ
かぶの白い根の部分には、カリウムやビタミンC、食物繊維が豊富です。また、パンやご飯に多く含まれるでんぷんの消化を助ける酵素が含まれています。今日は、かぶをシチューに入れました。