ご飯、牛乳、平つくね、さといもの煮物、ほうれんそうのごま和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・もやし ・豚肉
毎月19日の食育の日にあわせて、鳥取市内でとれる旬の食材を献立に取り入れて紹介します。今月は「さといも」です。今日のさといもの煮物は、さといも、さつま揚げ、豚肉などの具材をじっくりと煮込んで作りました。