今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2020.1.28
献立
とっとり幸ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、いもこん鍋、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・干ししいたけ ・鶏肉 ・かれい ・あご竹輪
メッセージ
いもこん鍋は鳥取の郷土料理で、鳥取藩の武士が質素な暮らしをする中で考え出したと言われています。また、とっとり幸ご飯は、あご竹輪やしいたけを使っていて、鳥取の海の幸、山の幸が味わえます。