ご飯、牛乳、たらのフライ、かきたま汁、ほうれんそうのおかか煮、かぼちゃの豆乳プリン
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・ほうれん草 ・えのきたけ ・たら ・卵
たらは脂肪分が少なく、くせがない白身魚です。今日は、鳥取港で水揚げされた「マダラ」の切り身をフライにしました。同じたらの仲間でも、「スケトウダラ」はかまぼこなどの原料に使われます。
