ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、いもこん鍋、うの花の炒り煮、(中)りんご
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・里芋 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・ごぼう ・干ししいたけ ・鶏肉 ・かれい ・おから ・(中)りんご
今日は、鳥取の郷土料理を取り入れました。「いもこん鍋」は、江戸時代から伝わる鳥取市の郷土料理です。名前の通り、さといもやこんにゃくを中心に、季節の野菜を煮込んで作ります。
