大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボール、境港サーモンの豆乳クリーム煮、れんこんのサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも ・白菜 ・チンゲンサイ ・サーモン
境港サーモンは、鳥取県西部にある美保湾の養殖場で育てられています。潮の流れが速い日本海で育つため、身が引きしまっていて、脂ののりがよいです。今日は、角切りのサーモンを豆乳クリーム煮に入れました。
