今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2020.12.3
献立
ご飯、牛乳、さわらのみそノンエッグマヨネーズ焼き、おでん、千草和え、メープルマフィン
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・さといも ・ほうれん草 ・もやし ・えのきたけ ・鶏肉 ・さわら
メッセージ
おでんは、寒い季節にぴったりの料理です。今日は、いわしやさばの削り節でだしをとり、だいこん、じゃがいも、厚揚げ、鶏肉などのさまざまな具材をじっくり煮込んで作りました。