大山小麦コッペパン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、かぶの豆乳シチュー、わかめのサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・白菜 ・かぶ ・さつまいも ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・大根 ・生姜 ・鶏肉
かぶの白い根の部分には、カリウムやビタミンＣ、食物繊維が豊富です。また、パンやご飯に多く含まれるでんぷんの消化を助ける酵素が含まれています。
