今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2020.2.21

献立

ご飯、牛乳、河原ホンモロコのごまがらめ、酒ノ津わかめのすまし汁、はるさめの炒め物、りんごタルト


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・大根 ・ホンモロコ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・豚肉 ・わかめ ・豆腐

メッセージ

ホンモロコは、もともと琵琶湖にいる魚でしたが、今は全国各地で養殖が行われています。今日は、河原の休耕田(使われていない田んぼ)を活用して養殖されたホンモロコを使いました。