大山小麦コッペパン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、ミートソーススパゲッティ、いろどりサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ブロッコリー ・生姜 ・豚肉 ・鶏肉
今日は、鶏肉をマーマレード、にんにく、しょうがなどに漬けこんで焼きました。マーマレードに含まれるペクチンの効果で、鶏肉がやわらかくなり、また照りが出てきれいに仕上がります。
