ご飯、牛乳、酢豚、チンゲンサイのスープ、フルーツ白玉
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・たけのこ ・豚肉 ・わかめ
下味をつけた豚肉に衣をつけて揚げ、野菜入りの甘酢あんをからめて作ります。豚肉には、ビタミンB1が含まれていて、疲労回復に役立ちます。また、酢に含まれるクエン酸には疲れを取る効果があります。
