ご飯、牛乳、ソースカツ、あじのつみれ汁、切干大根の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・えのきたけ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・切干大根 ・ごぼう ・生姜 ・豚肉 ・あじ ・煮干し
あじは1年を通して食べることができる魚ですが、旬は５月から７月です。鳥取県で水揚げが多い魚で、給食でも地元のあじを使っています。今日は、あじのすり身を給食センターでつみれにして、あじのつみれ汁にしました。
