ご飯、牛乳、チンジャオロース、チンゲンサイの中華スープ、豆乳杏仁フルーツ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・ピーマン 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・生姜 ・もやし ・たけのこ ・干ししいたけ ・豚肉 ・豆腐
中国の家庭ではホイコーローやマーボーなすなど、炒め物がよく食べられています。今日のチンジャオロースは、細切りにした肉やたけのこ、ピーマンを炒めた料理です。
