ご飯、牛乳、根菜入り平つくね、とうがんのすまし汁、じゃがいものきんぴら
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・わかめ
今日のきんぴらは、素揚げしたじゃがいもと、さやいんげん、にんじん、調味料を合わせて作ります。じゃがいもは一度素揚げすることで食感がよくなり、香ばしく仕上がります。
