星空舞ご飯、牛乳、あごのフライ、ポークカレー、コーンのサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり ・にんにく ・梨ピューレ 【鳥取県産食材】 ・星空舞 ・牛乳 ・豚肉 ・あご
今日は、鳥取港で水揚げされたあごを献立に取り入れました。あごは5月から7月上旬が旬で、この時期のものを「新物」といいます。あごは、運動量が多い魚で、脂肪が少なくたんぱく質を多く含みます。
