発芽玄米入りご飯、牛乳、ドライカレー、きくらげとワンタンのスープ、らっきょうサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・きゅうり ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・玄米 ・牛乳 ・らっきょう ・生姜 ・きくらげ ・牛肉 ・豚肉 ・大豆
らっきょうに含まれるアリシンは、ビタミンＢ１の吸収を高めて疲労回復に役立ちます。今日は、ビタミンＢ１を多く含む、豚肉や大豆を使ったドライカレーの付け合わせとして、らっきょうサラダにしました。
