今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2020.7.6
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ささみのフレーク焼き、河原かぼちゃの豆乳ポタージュ、いかとたまねぎのサラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・赤玉ねぎ ・きゅうり ・かぼちゃ 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・小麦 ・牛乳 ・ささみ ・ベーコン ・いか
メッセージ
かぼちゃは夏が旬の夏野菜で、「カロテン」が多く含まれています。カロテンは、皮膚や粘膜を丈夫にし、肌や目を健康に保つ働きがあります。今日は、河原町産のかぼちゃをたっぷりと使ったポタージュです。