ご飯、牛乳、スタミナ焼肉、にらのスープ、炒めナムル
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・にんにく ・梨ピューレ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・生姜 ・もやし ・えのきたけ ・干ししいたけ ・豚肉
にらはねぎの仲間で、緑黄色野菜の一つです。にら特有の香りのもとである「アリシン」には、疲労回復や消化を助けたり、スタミナを強化したりする効果があります。昔は薬草として使われていたほど貴重でした。
