ご飯、牛乳、さばのみそ煮、けんちん汁、千草和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・大根 ・小松菜 ・もやし ・えのきたけ ・ロースハム
けんちん汁は、炒めて崩した豆腐と、ごぼうやにんじんなどの根菜、こんにゃくをだし汁で煮て作ります。豆腐に含まれるたんぱく質や、根菜に多く含まれる食物繊維をとることができます。