ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、とりっこ汁、切干大根の酢の物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・さつまいも ・白ねぎ ・白菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・ごぼう ・もやし ・切干大根 ・鶏肉 ・煮干し ・豆腐竹輪
豆腐竹輪は、鳥取県東部に伝わる郷土食です。江戸時代に、貴重な魚のかわりにたんぱく質を補うため、豆腐を混ぜ合わせて作った豆腐竹輪が考案されたといわれています。
