ご飯、牛乳、県産牛肉の焼肉、しょうがのぽかぽかスープ、大学いも
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白菜 ・さつまいも ・梨ピューレ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・チンゲンサイ ・もやし ・牛肉
牛肉は、生のものは鮮やかな赤色をしています。これは、鉄分を多く含んでいるからです。牛肉に含まれる鉄分は、体に吸収されやすいため、貧血予防に役立ちます。今日は、鳥取県産の牛肉をたっぷりと使った焼肉です。
