星空舞ご飯、牛乳、あじフライの梨ソースかけ、いもこん鍋、ほうれんそうののり酢和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・梨ピューレ 【鳥取県産食材】 ・星空舞 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・ごぼう ・大根 ・もやし ・里芋 ・鶏肉 ・あじ
「いもこん鍋」は、江戸時代から伝わる鳥取県の郷土料理です。家庭で育てた、さといもやこんにゃくと一緒に、だいこん、にんじんなどの野菜を煮込んで作られていました。体が温まる料理です。
