ご飯、牛乳、ホイコーロー、ビーフンスープ、きくらげの中華和え、(中)ブルーベリータルト
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・きゅうり ・にんにく ・きくらげ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・ちんげん菜 ・もやし ・豚肉 ・鶏肉
きくらげはきのこの仲間で、中華料理によく使われる食材です。丈夫な骨を作るために必要なビタミンDが多く含まれています。今日は、河原町で栽培されたきくらげを中華和えにしました。
