今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2021.2.3

献立

ご飯、牛乳、若鶏肉のレモン焼き、親がにのみそ汁、キャベツの炒め物


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・キャベツ ・豚肉 ・鶏肉 ・親がに

メッセージ

ズワイガニのメスのことを、鳥取では「親がに」と呼んでいます。親がにのみそ汁は、鳥取の郷土料理として親しまれていて、内子、外子、みそから出る、かにのうまみが味わえます。