ご飯、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、けんちん汁、ひじきとベーコンのうま煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・ほうれん草 ・ごぼう ・大根 ・さわら
さわらの身は白く見えますが、実は赤身の魚です。青魚のように、脳の働きを助ける脂質や、鉄分が豊富です。今日は鳥取県産のさわらに、マヨネーズなどをつけて香ばしく焼きました。
