ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、豚汁、ほうれんそうのおかか煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・大根 ・ごぼう ・ほうれん草 ・小松菜 ・しめじ ・豚肉 ・煮干し
ほうれんそうは、色のこい野菜の中でも、ビタミン類、無機質がまんべんなく含まれています。特に、目や皮膚の粘膜を健康に保つカロテンや、貧血予防に役立つ鉄分が多いです。
