今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2022.11.15
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献立
米粉パン、牛乳、若鶏肉の塩だれ焼き、煮込みわかめうどん、ツナ和え
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・白ねぎ ・きゅうり
【鳥取県産食材】
・米粉 ・牛乳 ・もやし ・白菜
・とうがらし ・しいたけ ・鶏肉
メッセージ
米粉は、団子やせんべいの原料として古くから親しまれてきましたが、最近ではケーキなどの洋菓子や料理にも使われるようになりました。今日は、鳥取県産の米粉を使った米粉パンです。米粉は米を粉にしたものなので、米の消費拡大にもつながります。