大山小麦コッペパン、牛乳、砂の宝石箱、かぶのスープ、ジャーマンながいも
【青谷町産食材】 ・人参 ・梨ピューレ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・小麦粉 ・牛乳 ・ながいも ・かぶ ・らっきょう ・牛肉 ・豚肉
砂の宝石箱について・・・鳥取市の学校栄養士のグループが研究や工夫を重ねて生まれたメニューです。キラキラ輝く宝石のような白い「砂丘らっきょう」を使うことから料理名をつけました。らっきょうが苦手な子どもたちにおいしく食べてもらいたいとの願いが込められたメニューです。
