今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2022.12.16
献立
麦ご飯、牛乳、はたはたのフライ、冬野菜カレー、小松菜の甘酢和え
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・白ねぎ ・にんにく
・さといも ・人参
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・もやし ・ブロッコリー
・小松菜 ・梨ピューレ ・豚肉 ・はたはた
メッセージ
はたはたは、日本海で多く取れる魚です。深水200m~400mの砂泥に棲んでいるそうです。11月から12月にかけて、大群で浅い海にやってきて産卵し、雪おこしといわれる雷が鳴り響く初冬に豊漁になることから「かみなり魚」とも呼ばれる魚です。