今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2022.12.7
献立
ご飯、牛乳、たらとさつまいものごまがらめ、こまつなのみそ汁、白ねぎのカレー炒め、(河原中)かみかみ豆
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・さつまいも ・白ねぎ ・大根
・豆腐 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・小松菜 ・生姜 ・干ししいたけ
・豚肉 ・たら
メッセージ
たらは冬が旬の魚です。漢字で魚へんに雪と書き、雪が降る季節にたくさん獲れるようになります。今日は、鳥取港で水揚げされた、たらを角切りにしてさつまいもと一緒にごまだれでからめました。