今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2022.3.16
献立
カリカリ梅ご飯、牛乳、あじのみりん焼き、もずくのみそ汁、さといものそぼろ煮
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・白ねぎ ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・人参 ・さといも ・小松菜
・生姜 ・えのきたけ ・豚肉 ・あじ
・煮干し
メッセージ
あじは、味が良いことから「あじ」と呼ばれるようになったと言われています。春先から初夏にかけて旬を迎え、鳥取県でもたくさん水揚げされています。今日は境港で水揚げされたあじを使用しています。