ご飯、牛乳、照り焼きチキン、たまねぎのコンソメスープ、ジャーマンポテト
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・アスパラガス ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・鶏肉
「照り焼き」は日本で生まれた調理法で、しょうゆベースの甘みのあるたれをぬって焼きます。甘いたれをぬって焼くことで、「照り」が出ることが由来とされています。今日は、鳥取県産の若鶏肉を照り焼きにしました。
