大山小麦コッペパン、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、チンゲンサイのスープ、ジャーマンポテト
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・チンゲン菜 ・きくらげ ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参
チンゲンサイは、中国から日本へ伝わった野菜です。カルシウムが多く含まれるので、骨や歯を強くし骨折を予防するはたらきがあります。今日は、にんじん、コーン、きくらげと組み合わせスープをつくりました。
