今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2023.1.12
献立
ご飯、牛乳、ハムステーキ、とっとりぎゅうっとカレー、ごぼうサラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・さつまいも ・キャベツ
・人参 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・人参 ・牛肉
メッセージ
ごぼうは、1000年以上も前に薬草として中国から伝わりました。ごぼうを野菜として食べるのは日本と朝鮮半島、台湾、中国の一部だけでしたが、現在では、独特の香りや歯ごたえがフランス料理などにも生かされているそうです。